{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Смотрите также
«Обуздайте языки, отложите гнев и укротите плоть»: на этой неделе православные поздравляют друг друга с Великим постом. Он продлится с 18 марта по 26 апреля. Для верующих это время сверить свою жизнь с заповедями Христовыми.
Пост тела как пища для души: на кухнях всех трапезных — овощной рай. И никто не грустит о том, что на столе нет рыбы, молока, яиц и всего того, что не положено вкушать в эти 40 дней. Даже самые скромные блюда здесь готовят с молитвой, поэтому и отварная картошка получается необыкновенно вкусной.
Церковь подчёркивает: Великий пост никакого отношения к диете не имеет. Пища не приближает к Богу и не удаляет от него. Семь недель до Пасхи необходимо посвятить исключительно душе, а не телу. Отказ от излишеств — это возможность сконцентрироваться на своих помыслах и начать подготовку к празднику Воскресения.
«Великий пост — не про еду, цели верующих должны быть связаны с душой.
Поэтому очень странно, когда первые вопросы, которые возникают, связаны с едой. Верующим нужно думать о покаянии, об очищении. Задача — освобождение человека от страстей, грехов и греховных привычек, для того чтобы эту свободу сохранить, когда пост закончится.
В эти дни нужно делать больше добрых дел, молиться и в храме, и дома, читать Священное Писание и руководство им. А еда — это лишь возможность определить для себя меру, которая будет для человека достаточной, возможность избавиться от излишеств, от страсти чревоугодия, чтобы не быть рабом пищи», — объясняет священник Вознесенского кафедрального собора, протоиерей Димитрий Сальников.
Фото: nsknews.info
Первая и последняя недели поста — самые строгие. Крест покрывают чёрным. В храмах увеличивается время службы, а некоторые верующие, самые стойкие, полностью воздерживаются от пищи. Поэтому только что вступившим на путь православия перед постом обязательно советуют обратиться к священнику или даже врачу.
«Я сама верующая, поэтому всегда стараюсь соблюдать пост. В первую очередь это возможность перестроить наш организм на другой тип питания.
По моим личным наблюдениям, люди, которые соблюдают пост, меньше страдают от аллергии.
Ведь за эти дни происходит глобальное очищение организма», — комментирует врач-терапевт Елена Гарагуля.
По её словам, растительная пища богата по составу, на этот счёт беспокоиться не стоит. Для плавного вхождения в пост важно заменить животные белки растительными — орехами, семечками.
«Кстати, кедровый орех находится на первом месте по ценности и усвоению организмом, в нём 20 аминокислот. Его можно употреблять в пищу утром вместо каши и на полдник как сытный перекус. 50 грамм орехов будет достаточно. Также полезны миндаль, кешью, тыквенные и подсолнечные семечки. Они содержат нужный организму витамин Е, который необходим для поддержки мышц.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Также советую употреблять льняную муку или кашу, которую полезно заваривать для кишечника. Обязательно класть горчицу и в супы, и салаты.
Можно включить в рацион бобовые (например, в горохе белка — как в мясе, а углеводов — как в хлебе). Но при их употреблении обязательно добавлять ветрогонные специи: укроп, фенхель, тмин, кориандр. Также в гороховый суп можно кинуть щепотку кардамона и бадьяна.
Чтобы избежать вздутия живота, нельзя с бобовыми употреблять картофель. Такой суп едим без хлеба, так как он вызывает брожение, или в крайнем случае сделайте ржаные сухарики.
Также после бобовых нельзя есть фрукты», — отмечает Елена Гарагуля.
Великий пост — самый главный и самый длинный в православии. В это время верующие должны воздерживаться не только от употребления в пищу мяса, яиц и молочных продуктов, но и от вредных привычек и развлечений. Ведь главное назначение поста — нравственно возвысить людей. Поэтому он немыслим без дел милосердия и любви. Окончание этого периода ознаменуется светлым Христовым Воскресеньем — Пасхой.
