Городская волна
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Сделано в Новосибирске

Город молодых

Город в движении

Город в лицах

Город знаний

Городской треш

Сбросить
Новосибирские
новости
Настрой город для себя

Милый город

Город Локтя

Сделано в Новосибирске

Город молодых

Город в движении

Город в лицах

Город знаний

Городской треш

Сбросить
Городская волна
Все материалы
Подписывайтесь:

Клубни чуфа со вкусом миндаля могут появиться в рационе сибиряков

Новинки для сельского хозяйства и садоводства показали на агропродовольственном форуме. Благодаря инновационному оборудованию новосибирского производства зерно очищают быстрее и лучше. А агрономы предлагают делать масло из травяных клубней и выращивать рассаду без света.

Вероника Иванова
Вероника Иванова
18:38, 07 Ноября 2018

Эту сельхозмашину для очистки зерна разработали и собрали в Новосибирске. Сейчас технику местного производства используют в 17-ти регионах страны, а ещё — в Казахстане и Монголии. Конкурентов в мире у новосибирской разработки пока нет.

«Частота колебаний решета — она в три раза превышает плановые показания в ныне существующих машинах. За один пропуск можно получить зерно товарного качества, в отличие от других машин, где за два, три получают. Это экономия электричества и других ресурсов», — объяснил генеральный директор компании по производству сельскохозяйственного оборудования Сергей Чернышов.

За счёт динамического уравновешивания машины не ощущается вибрация. Можно проверить это нехитрым экспериментом. Вот монета, ставим её на корпус. Движения нет — это очевидно.

Другое новосибирское ноу-хау — особая диодная лампа — пригодится и агропроизводителям, и владельцам огородов. Она незаменима для самой ранней рассады. Кажется, что подсветка розовая.

«Здесь есть красное свечение, белое, немного синего. Спектр так подобран, чтобы имитировать солнечные лучи. Если учесть, что нет агрессивного, жёсткого радиационного фона, то это просто замечательно», — рассказала кандидат сельскохозяйственных наук, действующий фермер Людмила Шубина.

Участники форума демонстрируют: при должной агротехнике в Сибири можно выращивать виноград. Сортов уже вывели больше сотни. Эксперты ратуют именно за местное производство и упрекают импортёров винограда — они слишком увлекаются «химией».

«На том винограде, который идёт к нам, еженедельно применяются гербициды, инсектициды, гормоны — растительные и синтетические, гербициды, чтобы с травой справляться. Этот виноград не для еды — для перевозки и продажи. А мы его покупаем», — посетовал доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой защиты растений Новосибирского государственного аграрного университета Анатолий Беляев.

Виноград — местный или привозной — не экзотика. Не то что чуфа. Подсушенные клубни со вкусом миндаля — пока что диковинка.

«Замечательно у нас растёт. Весной посадил, осенью выкопал. Очень вкусные. Та же кулинария — орешки используются. Чуфа — они очень полезные, в них очень много витаминов, в них жирности содержится от 18% до 25%. Это можно сравнить даже с оливками», — объяснила помощник агронома в фермерском хозяйстве Татьяна Кулешова.

Перспективная сибирская альтернатива масличной пальме или оливковому дереву. Растёт как декоративная трава, прямо в палисаднике. Размножается хорошо — климат подходящий. Из одного клубня урожая — целая горсть. Участники аграрного форума показывают то, чем можно разнообразить рацион. Выбор культур и сортов большой, поле для инноваций непаханое.

Видео: nsknews.info

Что происходит

Показать ещё
Яндекс.Метрика