Российская сеть кофеен эконом-класса One Price Coffee начинает экспансию на сибирский рынок. В ближайшие два года компания намерена открыть в восьми городах СФО больше сотни заведений с ежемесячной выручкой в 120 млн рублей. Около 50 точек появится в Новосибирске.
One Price Coffee планирует выйти во все города Сибири с населением больше 500 000 человек — Новосибирск, Омск, Красноярск, Барнаул, Иркутск, Томск, Кемерово и Новокузнецк. Первую кофейню уже открыли во вторник, 30 марта, в ТРЦ «Галерея Новосибирск», сообщили в PR-агентстве InMar+.
В одной кофейне будет работать в среднем четыре сотрудника, а по всей Сибири сеть обещает трудоустроить 400 человек. Средняя зарплата бариста начинается от 35 000 рублей.
«Мы будем ориентироваться на местных производителей выпечки, сэндвичей, горячих блюд, хотя пока местных поставщиков, соответствующих нашим требованиям, очень мало», — отметил основатель сети One Price Coffee Сергей Румянцев.
Директор сети Алексей Чайка подчеркнул, что «нижний ценовой сегмент» позволил компании выжить и даже активно развиваться во время пандемии.
В декабре в бывшей кофейне-стакане у вокзала Новосибирск-Главный открыли пункт помощи людям с трудной судьбой.